Flank steak med chimichurri
Det er sol og snart sommer og flank steak har på kort tid blitt en favoritt på grillen, og det med god grunn. Dette er et smakfullt, magert stykke storfekjøtt som er både raskt å grille og lett og imponere med....
-
Av Robin Krosby opprettet den under Oppskrifter
-
Deilig lammegryte for hyttekos, hjemmekos og alt imellom
Av Robin Krosby opprettet den under OppskrifterDeilig lammegryte for hyttekos, hjemmekos og alt imellom Perfekt comfortfood med lammekjøtt fra Åkeberg Skoglunn Når den kalde, våte vinden pisker deg i ansiktet og snøsmeltingen legger seg...
-
Iberico - den spanske grisen som konkurrerer med waguy
Av Robin Krosby opprettet den under Oppskrifter | 2 kommentar(er)Iberico - den spanske grisen som konkurrerer med wagyu Hvis japansk wagyu er storfekjøttets hellige gral, så er iberico-grisen uten tvil dronningen av svinekjøtt. Første gang vi smakte ekte iberico...
-
Storfe Adduktor - Slakterens lille hemmelighet
Av Robin Krosby opprettet den under OppskrifterStorfe Adduktor - Slakterens lille hemmelighet I kjøttverden finnes det enkelte skjulte perler som sjelden får den oppmerksomheten de fortjener. Storfe adduktor er akkurat en slik skatt. Dette lille,...
-
Picanha av storfe culotte - oppskrift
Av Robin Krosby opprettet den under OppskrifterPicanha oppskrift Picanha, også kjent som culotte eller ytre lårkappe, er en brasiliansk favoritt som har tatt grillverden med storm. Med riktig tilberedning får du en saftig, smakfull og mør biff med...
-
Pølser i trengsel - oppskrift
Av En pølseelsker opprettet den under OppskrifterPølser i trengsel Hold på hatten. Denne pølseretten har du trolig hverken sett, hørt om og da ei heller spist. Faktisk har den...
